Präsident
Gerhard Schenk  
Tel:+49 (0)30 403665401
E-Mail: schenk@konditoren.de 

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Vizepräsident
Michael Wiecker

Marktplatz 6 - 8
38855 Wernigerode
Tel. 03943 - 261690
E-Mail: info@cafe-wiecker.de

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Vorstandsmitglied
Thomas Eckhardt

Kramgasse 1
89073 Ulm
Tel. +49 (0)731 3749912
E-Mail: info@mohrenkoepfle-ulm.de 

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Vorstandsmitglied
Tobias Menge

Schlossstr. 96
12163 Berlin
Tel. +49 (0)30 79083222
E-Mail: info@c-r.berlin

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Vorstandsmitglied
Dirk Sternemann

Kaiserwall 50-52
45657 Recklinghausen
Tel. +49 (0)2361 93430
E-Mail: info@konditorei-sternemann.de

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Vorstandsmitglied
Jörg Tapper

Osterstrasse 153
26506 Norden
+49 (0)4931 2420
E-Mail: info@cafe-ten-cate.de

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Vorstandsmitglied
Franz Wenninger

Regierungsstraße 564
84208 Landshut
Tel: 0871 - 89306
E-Mail: kreuzer@email.de